schinkenspargel

ich weiss, die spargelzeit ist schon vorbei....sie kommt aber wieder

man nehme 500 gr. frischen spargel
einige scheiben gekochten- oder putenschinken, genauso viel scheiben käse
senf, salz und pfeffer

spargel schälen und ganz kurz in wasser kochen ca. 3 min. und abtropfen.

schinkenscheiben auslegen und mit senf bestreichen, jeweils 3 spargel und eine scheibe käse drauflegen , mit salz pfeffer würzen und zusammenrollen.
alles auf ein backblech un für ca. 15-20 min. ab in den ofen damit (bei 170 grad)

voll lecker und gesund!