Wie sind eure Steigerungswerte? Ich brauche einen Vergleich

Hallo, mein Name ist Frank, bin 44 Jahre alt. Bin 1,92 cm gross und wiege aktuell 84kg mit einem kleinem Bäuchlein.^^

Mein Training ist auf 3x pro Woche angesiedelt mit je ca 1,5 Stunden.
Das Ziel: Mukkies, Haltung verbessern, Wohlfühlen.

Nun trainiere ich seid einem Jahr so vor mich hin und mache mir bei jedem Training genaueste Notizen vom Trainingsverlauf.

Nun bin ich einer der neugierigen Sorte und würde gern von euch wissen, wie eure Steigerungsrate GENAU ist.
Damit ich für mich sehen kann, ob ich was falsch mache, oder ob es passt.
'Ich trainiere sehr langsam, hatte mir mehrere personal Trainings gebucht, damit ja nichts falsch gemacht wird.
Die Ernährung ist auf 200g Eiweiss pro Tag gesetzt. Hier die Erfolge

Latzugmaschine (Hängend mit Hilfsgewicht, man kniet auf einem Polsterbrett)
04.11.22 12,12,8,6 x 30 Kg Hilfsgewicht
21.11.22 12,12,10,8 x 30 Kg
28.11.22 12,12,12,10 x 30 Kg
06.12.22 14,12,12,12 x 30 Kg
14.12.22 12,12,7,7 x 25 Kg
30.12.22 12,10,9,8 x 25 Kg
09.01.23 12,12,8,7 x 25 Kg
17.01.23 12,12,9,8 x 25 Kg
(Ich steigere mich hier pro Woche zwischen 2-4 Wiederholungen)

Bizepscurls SZ-Stange
04.11.22 12,12,12,12 x 15 Kg
21.11.22 12,9,7,5 x 17,5 Kg
28.11.22 12,12,8,7 x 17,5
06.12.22 12,12,11,10 x 17,5 Kg
14.12.22 12,12,8,7 x 17,5 Kg (schlechter)
30.12.22 12,10,7,7 x 17,5 Kg (schlechter)
09.01.23 12,8,8,6 x 22,5 Kg
17.01.23 12,11,8,7 x 22,5 Kg
(Sehr zähes Vorankommen, ich habe den Eindruck das Bizepstraining mehr als einmal die Woche zu absolvieren)

Brustmaschine
15.11.22 12,12,12,15 x 40 Kg
23.11.22 12,12,12,13 x 45 Kg
29.11.22 12,12,12,14 x 50 Kg
08.12.22 12,12,12,12 x 55 Kg
27.12.22 13,10,9,7 x 60 Kg
02.01.23 12,12,10,8 x 60 Kg
13.01.23 12,12,12,10 x 60 Kg
(Sehr interessant, da Brust nie meine stärkste Übung gewesen ist, so habe ich hier eine sehr starke Verbesserung jedesmal, hier ist die Steigerung bei +4 Wiederholungen)

Schultermaschine im Sitzen
17.11.22 12,12,8,7 x 22,5 Kg
25.11.22 9,8,7,7 x 25 Kg
05.12.22 12,11,8,6 x 25 Kg
13.12.22 12,12,10,9 x 25 Kg
29.12.22 12,12,10,9 x 25 Kg
07.01.23 13,12,12,9 x 25 Kg
16.01.23 14,12,12,10 x 25Kg
(Schultertraining ist meiner Meinung nach sehr schwierig auszuführen, da ich keine Steigerung erlebe, wenn ich die Übung schlecht durchführe. Auch hier 2-4 Wiederholungen mehr pro Woche )

Wie sind eurer Steigerungen? Mithilfe dieses Systems möchte ich Fehler ausschließen. Steigere ich mich nicht, kann das eine Vielzahl an Gründen sein, das weiss ich bereits. Nur habe ich bis jetzt noch keine Vergleich gesehen, daher meine Bitte an euch.

Gruss Frank