Abnehmen/ Muskeln aufbauen

Moin,
ich betreibe seit ich 16 (jetzt 22) bin Kraftsport mit leider ab und zu längeren Monatigen Pausen. Ich bin 1,79 groß und habe immer um die 65 Kilo gewogen, egal wieviel ich esse oder nicht. Vor gut 2 Jahren habe ich dann mit Kalorienshakes angefangen über ein paar Monate und wiege nun um die 75 Kilo, davon leider viel am Bauch und um die Hüfte, meine Handgelenke sind zum Beispiel dagegen sehr dünn.
Ich würde jetzt bald wieder anfangen regelmäßig zum Sport zu gehen und würde fragen, wie man denn am besten dieses Fett abbaut. Ich würd das Thema gern mal richtg angehen mit etwas mehr Plan als sonst. Ich esse gerade eher wenig, das Fett bleibt trotzdem. Ich würde jetzt zum reinkommen erstmal wieder mit Ganzkörpertraining anfangen. Gibts da vllt spezielle Übungen, die dafür gut sind? Ich habe mir bis jetzt nicht so wirklich gedanken über mein Training gemacht, da ich mMn immer schon schnell erfolge erziele mit Muskelaufbau und ich sehe auch mMn sportlich aus. Allerdings bin ich bei meinem Bauchspeck wie gesagt etwas ratlos, es sieht halt iwie kagge aus. Ich würde schon sagen, dass ich nicht mehr als 2000 kal pro tag esse. Zum Training an sich bräuchte ich also eher weniger Unterstüzung, eher die Ernährung/Fettabbau. Damit hatte ich halt noch nie zu kämpfen, eher wie gesagt das Gegenteil.

Ich freue mich gern über Tipps